8月営業日
こんばんは。いつもありがとうございます(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ 急に暑くなりました。そして、この暑さが続きます。お体を大切にお過ごしください(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 8月11日12日はお休みさせて頂きます。よろしくお […]
7月 2019
ありがとう(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ᴗ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)
パンではありませんm(_ _)m 後2年乗る予定でしたが、車の状態が悪く廃車にする事になりました。 車に特に興味があるわけではありませんが、明日お別れで、13年間大きな事故もなく、私達を乗せて走ってくれて感謝の気持ちで書 […]
パン教室へ参加
今日は、講師のクラスのパン教室へ参加させて頂きました(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 大豆がゴロゴロ入った食パンと、無塩の食パンでした。 無塩食パンの発酵の仕方はとても変わっていて衝撃的でした。そして美味しくありませんでした。 […]
御来店、誠にありがとうございます
こんばんは。月曜日も沢山のご予約をありがとうございました(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ この日曜日は、たんぽぽニュースを見て御来店頂けたお客様が多くみえました。ガッカリされないようこれからも頑張りたいと思います(*•̀ᴗ•́ […]
ご予約ありがとうございますm(_ _)m
本日も沢山焼かせて頂きました(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ ご予約、ありがとうございましたm(_ _)m 次の日曜日も元気に営業させて頂きます。よろしくお願いします(⋆ᵕᴗᵕ⋆).+*ﾍﾟｺ
夏季衛生講習へ参加
今日は、一年に1度の衛生講習会でした。 話を聞くと、色々気が引き締まります。皆様の食を預かるものとして、衛生管理に気をつけて、安心・安全なパン作りを心がけ作業したいです(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑これからもよろしくお願いし […]
講習会へ参加させて頂きました(*^^*)
日本製粉さんの小麦粉を使って、沢村ベーカリーの森田シェフによるセミナーでした。私が言わせてもらえる言葉ではありませんが、さすがの技術と温度管理など、納得の味と単価なんだと感じました。 良いお休みを過ごさせて頂きました。あ […]